Hälsoäventyret

En mycket intressant dokumentärfilm om hur man kan förbättra sin hälsa genom att ändra sin kost! https://www.youtube.com/watch?v=XohFhjEkuwI

Just nu är det mycket groddprat här på bloggen. Så varför ska man äta groddar? Groddar är otroligt näringsrika och innehåller massor med nyttigheter. I fröerna finns det massor med näringsämne och energi för att plantan skall kunna utvecklas. Genom att äta groddarna får man i sig alla denna näring. Man kan säga att groddning är ett sätt att lura näringen ur fröerna och göra dem tillgängliga för vår kropp att använda. Hur odlar jag groddar? Det är lätt och enkelt att grodda och det kräver inte mycket jobb. Det är dessutom ett bra ekonomiskt alternativ till att köpa dyra groddar i affären. Man kan grodda på flera olika sätt, man kan grodda i en groddlåda, en groddburk (vanliga glasburk fungerar med), en jutesäck eller direkt på en bricka med jord. Det finns även vissa fröer som vill grodda i lera men då blir det ofta lite mer avancerat att få till groddningen. Man börjar med att blötlägga fröerna, hur länge beror på vad man valt för fröer till sin groddning. Det står på förpa

Idag har jag påbörjat projekt groddning. Vet att mamma groddade en del när jag var liten och bodde hemma men jag har aldrig testat det själv. Vi fick i hemläxa till nästa utbildningsträff att testa groddning, så nu kör vi. Jag  har köpt en groddningslåda och lite frön från Bodystore och ytterligare lite frön  härifrån . Steg 1 är att blötlägga fröerna, hur länge dem ska blötläggas beror på vilket frö man använder. Instruktioner finns på påsarna. Eftersom jag köpte en groddlåda kan jag grodda två olika sorters groddar samtidigt. Jag har valt att försöka grodda Broccolifrön, dem badar just nu i den vänstra skålen. I den andra skålen är det en groddblandning av senapsfrön, bockhornsklöver och bruna linser.

Idag har jag testat att försöka mig på att grodda gula ärtor. Det sägs vara jättelätt så jag hoppas att det stämmer. Jag har använt ett fat med jord och sedan pluttade jag bara ut ärtorna. Det är vanliga torkade gula ärtor som jag köpt på Ica. Det viktiga är att hålla ärtorna fuktiga så att dem inte torkar. Håll tummen att det ska bli ett bra resultat!